Эстонская порода перепелов — одна из наиболее используемых в отечественном производстве. Она была создана на основе японской породы с прилитием крови английских белых перепелов и зарегистрирована в 1988 году. Живая масса взрослых особей составляет 170–190 г, то есть они тяжелее японских на 30% (146 г). Эстонские перепела характеризуются высокой яичной продуктивностью — до 315 яиц в год. Перепелиные яйца пользуются большим спросом потребителей. В связи с этим интерес представляет всесторонняя оценка качеств яиц эстонской породы перепелов.

С. Федотов, М.Черных, Е. Капитонов, Алтайский ГАУ

Проблема диагностики ассоциированных инфекций в промышленном птицеводстве приобрела особую зна­чимость в связи с изменением формы инфекционной патологии и появлением экзотических заболеваний.

Тагиров М.Т., Институт птицеводства УААН

Введение

Гагарин В.В., Франов Н.А. Сохранить северокавказского фазана – государственная задача. //

В отличии от большинства европейских стран, где дикие виды фазанов не обитают, на территории Российской Федерации обитает два подвида обыкновенного фазана - северокавказский (Phasianus colchicus septentrionalis Lorenz, 1883) и маньчжурский (P. с. pallasi Rotschild, 1903). Всего же на азиатском материке систематиками выделяется до 42 подвидов обыкновенного фазана [1].

Главохота РСФСР. Типовое положение о дичефермах на территории РСФСР. Москва, 1988. 6 c.

УТВЕРЖДАЮ

Дацевич Л.И. Тифлогепатит глухарей и фазанов //

ТИФЛОГЕПАТИТ ГЛУХАРЕЙ И ФАЗАНОВ

Дацевич Л.И. Туберкулёз у фазанов при искусственном разведении //

ТУБЕРКУЛЕЗ У ФАЗАНОВ ПРИ ИСКУССТВЕННОМ РАЗВЕДЕНИИ.

Дацевич Л.И., Богатырёв В.Е. Аспергиллёз у глухарей и кряковых уток //

АСПЕРГИЛЛЕЗ У ГЛУХАРЕЙ И КРЯКОВЫХ УТОК

Иванова В.С. Роль зоотехнии и её особенности в искусственном дичеразведении //

РОЛЬ ЗООТЕХНИИ И ЕЕ ОСОБЕННОСТИ В ИСКУССТВЕННОМ ДИЧЕРАЗВЕДЕНИИ

А. Бальников, Гродненский ГУ

В «Ольшевском» племптицезаводе были проведены исследования мяс­ных качеств гибридного молодняка немецкого кросса уток в сравнении с местным кроссом «Темп». У зарубеж­ных утят, отселекционированных на повышение грудных мышц, наблюда­ется превосходство над кроссом «Темп» по выходу мышц. Анализ хи­мического состава мяса показал, что у немецкой птицы содержание жира на уровне 30,5-3 1,4%, что на 5,5-6,8% меньше, чем у утят кросса «Темп».